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\ 2025年大阪・関西万博の出店商品 / 瀬戸内から九州五島列島にかけて、水揚げされたいわしを大正時代から受け継がれた技法で1尾1尾手間暇かけて骨ごと削り濃厚な味を凝縮した削り節です。料理のバリエーションが広がる商品です。 ■サイズ 高さ：24cm 横幅：17cm 奥行き：4cm 本体重量：40g 全重量：48g
